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    番茄紅素、蝦青素 預防核輻射對人體健康的危害

    日期:2023-10-31 18:52
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    摘要: 輻射對人體的傷害、腫瘤的形成,重要的禍首是自由基,對自由基的清除和防控尤顯重要,人體本身有一系列防控和清除自由基的機制,主要是依靠體內的多種抗氧化物:


     

     最近國際期刊相關研究和文獻闡述了核輻射對人體健康的危害,研討了干細胞療法的科學性和臨床進展。相關研究文獻再次強調核輻射對人體的傷害主要是導致體內自由基泛濫,產生大量的自由基,大量的自由基更進一步對人體內其正常組織細胞進一步氧化攻擊,進而造成更多的傷害及基因突變甚至腫瘤。對于腫瘤的治療而干細胞療法是一項安-全有效的療法。

          輻射對人體的傷害、腫瘤的形成,重要的禍首是自由基,對自由基的清除和防控尤顯重要,人體本身有一系列防控和清除自由基的機制,主要是依靠體內的多種抗氧化物:

    1、第一道防線---預防型抗氧化物:在自由基形成的階段進行干預,阻止自由基的形成,讓自由基消滅在“搖籃”中,主要在細胞內進行,是一條重要防線,參與這條防線的主要是某些抗氧化酶,如過氧化物酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等及類胡蘿卜素,類胡蘿卜素中最重要的是番茄紅素、蝦青素,不僅直接參與阻止自由基的形成而且促進和增強該防線中抗氧化酶的活性,提高清除自由基的能力。

    2、第.二道防線---捕捉型抗氧化物:當自由基逃脫第一道防線,形成具有氧化攻擊能力的自由基后,在其還沒有來及對組織細胞進行氧化攻擊前,捕捉型抗氧化物即對此類自由基進行捕捉、淬滅,使自由基失去氧化攻擊能力,防患于未然。這條防線主要是由番茄紅素、蝦青素等類胡蘿卜素及胡蘿卜素、維生素C、維生素E、尿酸等抗氧化物組成,分佈在細胞膜、脂質組織、血液中,防止自由基對這些組織進行攻擊,尤其是阻斷自由基對脂蛋白的攻擊,這是保護心腦血管的重要環節,由于番茄紅素、蝦青素清除自由基能力最強(是胡蘿卜素的3倍多,維生素E100多倍),所以番茄紅素和蝦青素含量越高,此第.二條防線的防衛能力就越強。

    3、第三道防線---修復再生型抗氧化物:雖然已有二條防線對自由基進行防控,但是不可避免地還會有自由基逃脫繼而對組織細胞進行氧化攻擊,造成損傷。此時體內的修復機制啟動,即第三道防線:修復再生型抗氧化物對損傷的組織細胞進行修復或再生,盡量消除自由基對組織細胞造成的傷害,使組織細胞保持正常功能。這條防線主要是核酸修復酶、蛋白酶等一類酶類,最新研究顯示番茄紅素、蝦青素也有協助或參與。

        盡管人體有多道防御體系清除自由基以減少機體的氧化傷害,但是人體各組織在新陳代謝中以及環境的污染、紫外線及各種輻射、不.良食物、煙酒、某些藥物等外來的因素都會增加自由基的生成,因此人體每分每秒都在自由基的威脅中,據推算人體每個細胞每天可受到自由基的襲擊約有1000~10000次,平均每分鐘達5~6次之多,這也是人體不可避免會衰老的原因。在正常情況下,自由基的生成和自由基的清除保持動態平衡,一旦發生自由基生成增加或自身清除自由基能力下降,平衡破壞,即將發生疾病或腫瘤,此時只能增加天然抗氧化食物的攝入,加強體內抗氧化淬滅自由基能力。

          近期諸多研究顯示核輻射將導致人體內自由基“泛濫”,大量增加,威脅人體各組織細胞,導致腫瘤的高發,對于腫瘤的治療現有多種方法,如手術切除、放化療等試圖直接殺死腫瘤細胞,干細胞療法則從修補、更新受害細胞的方式維系人體組織的健康,都是立足于治療,亡羊補牢。

        從人體健康考慮,更應該注重預防,注重于提高自身的抗氧化清除自由基能力,增加攝入抗氧化營養素,使體內自由基保持在低水平。番茄紅素、蝦青素是人體內清除自由基功效最強的天然抗氧化物質。

    根據國內外大量研究文獻發現:

    1、番茄紅素通過物理和化學兩種方式淬滅單線態氧,清除自由基,防止脂旦白和DNA受到氧化破壞,從而預防.癌癥發生。番茄紅素能夠接受不同電子激發態的能量,使單線態氧自由基的能量轉移到番茄紅素,生成基態氧分子和激發態番茄紅素,然后通過轉動和振動將能量釋放到周圍溶劑中,也即解除了自由基的能量,使自由基失去氧化攻擊能力。在此物理淬滅自由基的過程中,番茄紅素依然保持完整而進入新一輪淬滅自由基,因此一個番茄紅素分子可以淬滅數千個自由基。

    2、誘導細胞間隙連接通訊

        人體細胞之間的信息交流連接是由細胞膜上的膜通道進行,從而保證細胞間正常生長和控制信號的傳遞,調節細胞的正常增殖或分化。如果細胞間交流調控能力減弱或喪失則是促進癌變的重要原因。番茄紅素可以保護及增強人體細胞間的連接通訊功能,防止正常細胞的癌變。(作一比喻:我國各省市的工作和發展都是由中央調控指揮安排,各省市才能正常發展,如果中央對某省市的調控指令通道受阻,指令無法下達,省市的工作及發生的問題也無法上傳,該省市的工作,發展必然出現不正常。人體細胞之間連接通訊的重要性也是如此。)

          蝦青素也具有上述功能,而且更能保護細胞膜的穩定,各管道通暢,防止和減少自由基對脂質細胞膜的攻擊,脂質細胞膜是自由基攻擊的主戰場。

          番茄紅素、蝦青素是脂溶性天然抗氧化物,必須在油脂中充分溶解后才能吸收及發揮生理功能(中國營養學會~保健食品原料手冊). 人體血液中番茄紅素、蝦青素濃度越高,自由基就越少,從而有效地延緩衰老,預防腫瘤的發生。

     維護你的健康只能依靠你自己的抗氧化能力,只能依靠你自己的清除自由基能力。

     

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